एसिडिटी Acidity का मतलब सिर्फ सीने या पेट में जलन ही नहीं है। यदि खाना खाने के बाद घंटे भर तक तो कुछ नहीं होता, फिर पेट में भारीपन , जलन , आफरा , पेट फूलना, खट्टी डकार आती है तो यह एसिडिटी के लक्षण हैं ।
इसके अलावा जी घबराता है , या तो भूख लगती नहीं है या बहुत ज्यादा भूख लगती है, बिना कुछ काम किये भी थकान लगती रहती है, आलस भरा रहता है, कभी कब्ज हो जाती है कभी दस्त लग जाती है।
यदि ये लक्षण महसूस हो रहे है तो यह एसिडिटी हो सकती है। ऐसी अवस्था में सचेत हो जाना चाहिए ।
एसिडिटी का मतलब है की पेट में अधिक एसिड बन रहा है । इसे अम्ल पित्त कहते है। पेट में खाना पचाने के लिए कुछ रस मिक्स होते है। ये रस जब किसी कारण से अधिक मात्रा में स्रावित होते है तो पेट की आंतरिक सतह को नुकसान पहुंचाते है जो तकलीफ देह होता है। इसके कारण कई प्रकार की परेशानी होने लगती है।
एसिडिटी होने के कारण – Reasons Of Acidity
Acidity Ki Vajah
गलत खान पान इसका एक बड़ा कारण होता है। तेज मिर्च मसाले वाला खाना , तली चीजें , तम्बाकू , शराब , सोडा , चाय , कॉफ़ी , फ़ास्ट फ़ूड , बासी भोजन आदि के कारण एसिडिटी हो जाती है।
इसके अतिरिक्त मानसिक तनाव , चिंता , क्रोध , डर आदि कारणों से पाचन तंत्र प्रभावित होने से भी एसिडिटी हो सकती है। पेट के अन्य रोग जैसे अल्सर , पित्ताशय में पथरी या अपेंडिक्स के कारण भी एसिडिटी हो सकती है।
एसिडिटी के घरेलु नुस्खे – Acidity Ke Gharelu Nuskhe
कृपया ध्यान दें : किसी भी लाल अक्षर वाले शब्द पर क्लीक करके उसके बारे में विस्तार से जान सकते है
यदि खान पान गलत है तो सबसे पहले उसे सुधारना चाहिए। कचोरी , समोसा , पिज़्ज़ा , बर्गर , पेस्ट्री ,केक , पेटीज , कोल्ड ड्रिंक आदि का सेवन बंद कर देने चाहिए। अचार , सॉस , मिर्च मसाले आदि नहीं लेने चाहिए । सप्ताह में एक व्रत या उपवास जरूर करना चाहिए।
ज्यादा परेशान है तो दो दिन लगातार सिर्फ नारियल पानी , खीरा या apple जूस लें। इसके बाद दो दिन सिर्फ मीठा सन्तरा , पका केला , मुनक्का या किशमिश भिगोकर मसलकर छाना हुआ पानी , मीठा आम , मीठा पका पपीता , खरबूजा , तरबूज , सेब , चीकू आदि फल लें।
फल खाने से एसिडिटी में आराम मिलता है , लेकिन वो पूरे पके हुए होने चाहिए।
इसके अलावा ये acidity ke gharelu upchar अपनायें :-
— नारियल पानी रोजाना पीने से एसिडिटी में लाभ मिलता है।
— तरबूज व खीरा खाने से एसिडिटी में आराम रहता है। जौ , पुराना चावल , दूध , मूंग , मसूर , परवल , करेला , मीठा आम , पका केला खा सकते है।
— खाना खाने के बाद थोडा गुड़ खाने से फायदा होता है। खाने के बाद लौंग चूसने से एसिडिटी में आराम मिलता है।
— आलू , शकरकंद और केले में पोटेशियम होता है जो अम्ल पित्त के स्राव को रोकता है। इनसे एसिडिटी में आराम आता है।
— स्टार्च के साथ अम्ल नहीं खायें जैसे – आलू के साथ टमाटर , रोटी के साथ नींबू , केले के साथ संतरा। खट्टी व मीठी चीजें एक साथ न खाएं।
— प्रोटीन , स्टार्च , कार्बोहाईड्रेट एक साथ नहीं खाने चाहिए।
— भोजन के एक घंटे बाद एक चम्मच आंवले का चूर्ण लेने से लाभ होता है।
— अधिक मसालेदार , तीखे ओर तले हुए खाने से परहेज करना चाहिए।
— रात को सोने से तीन चार घंटे पहले खाना खा लेना चाहिए। खाना खाने के बाद दिन में सोना नहीं चाहिए।
— एक बार में ज्यादा भोजन न करें , तीन -तीन घंटे से थोडा थोडा खाएं , अधिक समय खाली पेट न रहें।
— आधा गिलास दूध में आधा गिलास पानी ,इलायची मिलाकर फ्रिज में रख दें। ठण्डा होने पर थोडा थोडा दिन भर पियें बहुत आराम मिलेगा।
— चाय व कॉफ़ी कम मात्रा में ही लें। न लें तो ज्यादा बेहतर है।
— सब्जी में कद्दू की सब्जी बिना छिलके वाली खाना सबसे अच्छा है।
— सब्जी ( गाजर , पालक , चुकंदर आदि ज्यादा रेशे वाली ) या खट्टे फलों का जूस व आंवले का जूस एसिडिटी में न लें। साबुत फल खाए जा सकते है।
— ज्यादा पत्तेदार सब्जी जैसे पालक बथुआ आदि नहीं खानी चाहिए। लौकी , टिंडा , तुरई , परवल , आदि सब्जी खाने चाहिए।
— सुबह आधा घन्टे पैदल घूमें।
— खाना खाने के साथ और तुरंत बाद में पानी ना पियें। इससे पाचन प्रभावित होता है जो एसिडिटी का कारण बन सकता है। पानी कब कैसे और कितना पियें जानने के लिए यहाँ क्लिक करें।
इन gharelu tareeke के द्वारा एसिडिटी से मुक्ति संभव है फिर भी लाभ न हो तो पेट की जाँच करवानी चाहिए।
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