Home Food - Arpana's Recipe -

Arpana's Recipe -

अर्पना के अनुभव से जानें - सही रेसिपी से स्वादिष्ट खाना कैसे बनायें। किसी भी सलाह या प्रश्न का स्वागत है।

green chane ki sabji

हरे चने की सब्जी पालक ग्रेवी के साथ – Green gram with spinach gravy

हरे चने की सब्जी कई लोग बनाते हैं लेकिन पालक की ग्रेवी के साथ इसकी बात ही कुछ और है। पालक की ग्रेवी के साथ...
खजूर ड्राई फ्रूट रोल

खजूर ड्राई फ्रूट रोल बना कर परिवार को फिट रखें – Khajoor Dry fruit...

खजूर ड्राई फ्रूट रोल पार्टी , किटी पार्टी , क्रिसमस , न्यू ईयर पार्टी या किसी भी अवसर पर बनाये जा सकते हैं। ये पौष्टिक...
अरबी की फलाहारी सब्जी

अरबी की फलाहारी सब्जी व्रत के लिए – Arbi ki sabji falahari

अरबी की फलाहारी सब्जी Arbi ki sabji falahari व्रत के समय खाना लाभदायक हो सकता है। अरबी फायदेमंद होती है क्योंकि इससे कई प्रकार के पौष्टिक तत्व...
पंजीरी पंचामृत माखन मिश्री विधि

पंजीरी माखन मिश्री व पंचामृत बनायें जन्माष्टमी के लिए – Panjiri Makhan Mishri Panchamrit

पंजीरी Panjiri , माखन मिश्री Makhan Mishri और पंचामृत Panchamrit ये सभी चीजें श्रीकृष्ण को प्रिय हैं। कन्हैया के लिए भक्ति भाव से इन्हे घर पर बनायें और...

मूँग दाल का हलवा स्वादिष्ट बनाने की विधि – Moong Dal Tasty Halva

मूँग दाल का हलवा Moong Dal Ka Halva एक शाही मिठाई है। इसे सही विधि से बनाने पर इसके स्वाद का कोई मुकाबला नहीं...
लहसुन की चटनियाँ

लहसुन की चटनी बनाने की विधियां – Lahsun Chutney

लहसुन की चटनी  Lahsun Ki Chutney का नाम सुन कर ही मुंह में पानी आ जाता है। लहसुन बहुत फायदेमंद होता है। इसकी विशेषता...
अजवाइन पाक

अजवाइन पाचक घर पर बनाने की विधि – Ajwayan pachak ki Vidhi

अजवाइन पाचक Ajwain Pachak का एक अच्छे मुखवास की तरह भोजन के बाद उपयोग किया जाता है। इससे गैस , खट्टी डकार, अपच , जी...
बेक का शेक शरबत जूस

बेल का शेक , शरबत और जूस बनाने की विधि – Beel Shake Sharbat...

बेल का शेक Bel ka shake  , बेल का शरबत bel ka sharbat और बेल का जूस bel ka juice बील के उपयोग करने के...
तिल से बनी ताहिनी सॉस रेसिपी

तिल की सॉस ताहिनी घर पर बनाने की विधि – Tahini Sauce At Home

ताहिनी सॉस Tahini Sauce तिल से बनने वाली एक लाभदायक सॉस होती है। विदेशों में यह बहुत समय से लोकप्रिय है। अब भारत में...
गुलकंद घर पर बनायें

गुलकंद बनाने की विधि घर के लिए – How to make Gulkand at home

गुलकंद Gulkand का नाम सुनते ही गुलाब का ख्याल आता है। पान में गुलकन्द सभी पसंद करते है। आर्युवेद के अनुसार गुलकंद बहुत फायदेमंद होता...
बादाम का हलवा

बादाम का हलवा बनाने की आसान विधि – Badam Ka Halwa Vidhi

बादाम का हलवा Badam Ka Halwa बहुत लाभदायक होता है। बादाम में भरपूर मात्रा में प्रोटीन , कार्बोहाइड्रेट , खनिज , विटामिन तथा फाइबर...
फल गुणे गणगौर पूजा के लिए

फल गुने बनाने की विधि गणगौर पूजा के लिए – Gangaur fal recipe

फल गुने Fal Gune गणगौर की पूजा में काम आने वाला एक व्यंजन है। इसे आटे से बनाया जाता है। गणगौर की पूजा करते समय माता...

मंगोड़ी बनाने का तरीका – Mangodi Ki Vidhi

मंगोड़ी Mangodi की सब्जी आपने जरूर खाई होगी। यदि नहीं तो एक बार अवश्य खाएं। यह हमारी पारंपरिक स्वादिष्ट सब्जी हैं। यह दाल से बनाई जाती...
बैंगन का भरता स्मोकी फ्लेवर

बैंगन का भरता बनाने की विधि – Brinjal Bharta Vidhi

बैंगन का भरता  Brinjal Bharta नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। यह सभी को बहुत पसन्द आता हैं। बैंगन में फाइबर और...
ग्वारपाठे के लडडू

ग्वारपाठे के लडडू बनाने की विधि – Aloe vera ke Laddu

ग्वार पाठे के लडडू Aloe vera laddu सर्दियों में बनाये जाते है। यह लाभदायक और पौष्टिक नाश्ता हैं। जोड़ दर्द व गठिया की बीमारी में...

अमचूर पाउडर घर पर कैसे बनायें – How to make amchur powder at home

अमचूर पाउडर Amchur का भारतीय रसोई में महत्वपूर्ण स्थान है। कई विशेष प्रकार सब्जियों में यह खटाई के लिए काम में लिया जाता है। इसे...
आंवला सुपारी विधि

आंवला सुपारी चटपटी बनाने की विधि – How To Make Amla Supari Vidhi

आंवला सुपारी Amla Supari घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह आँवले के उपयोग का आसान तरीका है जो कि आसानी से उपलब्ध होने...
ठंडाई बनाने के सही तरीका

ठंडाई बनाने का सही तरीका – Thandai Original Method

ठंडाई Thandai गर्मी में अमृत तुल्य पेय है , बशर्तें कि सही तरीके से बनाई गई हो। प्राचीन और सही तरीके से बनाकर पीने...
अदरक पाचक कैसे बनायें

अदरक पाचक घर पर बनाने की विधि – Home Made Adrak Pachak

अदरक पाचक Adarak Pachak अदरक से बनती है। यह ऐसा मुखवास है जिसे खाने से एक मजेदार चटपटा स्वाद मुँह में घुल जाता है और खाना...
टोमेटो प्यूरी घर पर बनायें

टोमेटो प्यूरी अधिक दिनों तक काम लेने के लिए कैसे बनाये – How...

टोमेटो प्यूरी Tomato Puree को कई प्रकार के सूप , सब्जी  , ग्रेवी , पास्ता ,सालसा आदि बनाने में काम लिया जाता है। टोमेटो प्यूरी वहाँ काम लगती है...
साबूदाना आलू सेव कैसे बनायें

साबूदाना आलू की सेव मुरके बनाने की विधि – Sabudana Alu Sev Murke

साबूदाना आलू की सेव Sabudana Alu Sev ( Sago and Potato sev ) व्रत के समय खाई जाने वाली स्वादिष्ट नमकीन हैं। साबूदाना व्रत...
मेंगो फ्रूटी घर पर बनायें

मेंगो फ्रूटी घर पर बनाने की विधि – Mango Frooti making at home

मेंगो फ्रूटी Mango Fruti का नाम सुनते ही बच्चे खुश हो जाते हैं। मैंगो फ्रूटी पीने से ताजगी महसूस होती हैं। आम के मौसम...
अजवाइन पाक

अजवाइन पाक बनाने की विधि प्रसूता के लिए – Ajwain Pak

अजवाइन पाक Ajwain Pak  नवजात शिशु की माता यानि प्रसूता को विशेष रूप से खिलाया जाता है। इससे कमजोरी दूर होती है। अजवाइन पाक और हरीरा...
गाजर का हलवा सही विधि

गाजर का हलवा अधिक स्वादिष्ट बनाने की विधि – Gajar Ka Halwa

गाजर का हलवा Gajar Ka Halwa सर्दी का एक शानदार व्यंजन या मिठाई है। गाजर का हलवा सभी के दिल पर राज करता है। गाजर लाभदायक...
ओलिया मीठा और नमकीन

ओलिया बनाने की विधि मीठा तथा नमकीन – Oliya Mitha and Oliya Namkeen

ओलिया Oliya शीतला सप्तमी/अष्टमी  के त्यौहार पर बनाये जाने वाले व्यंजन में से एक होता है। नमकीन Oliya   चावल तथा दही के मिश्रण से...
गुझिया बनाने की विधि

गुझिया बनाने की आसान विधि – How to make Gujhiya

गुझिया  Gujhiya होली पर विशेष रूप से बनाई जाने वाली मिठाई है। यह कुरकुरी और मीठी मिठाई मुंह में रखते ही एक अनोखा स्वाद...
राबोड़ी पापड़

राबोड़ी पापड़ बनाने का तरीका – Rabodi Papad ki recipe

राबोड़ी पापड़ की सब्जी राजस्थान की पारम्परिक सब्जी हैं। यह तुरंत बनने वाली सब्जी हैं। आजकल समय की कमी सबको महसूस होती है। बाजार...
मक्का की घाट रेसिपी

मक्का की घाट बनाने का तरीका – makka ki ghat

मक्का की घाट बहुत पौष्टिक होती है। यह मक्का के दलिये से बनाई जाती है। उत्तर भारत में यह बहुत पसंद की जाती है। यह...
केरी का हींग वाला अचार

आम का हींग वाला अचार कैसे बनायें – Keri ka hing wala achar

आम का हींग वाला अचार Aam ka hing wala achar बनाना बहुत आसान होता हैं। हींग कच्चे आम के अचार को एक अनोखा ही स्वाद...
आलू की चिप्स घर पर बनायें

आलू की चिप्स सफ़ेद और क्रिस्पी बनाने की विधि – Potato Chips Crispy White

आलू की चिप्स Potato chips सभी को बहुत पसंद आती है। कुछ खाने की इच्छा होने पर करारी आलू की चिप्स से तुरंत संतुष्टि...

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