Home Food - Arpana's Recipe -

Arpana's Recipe -

अर्पना के अनुभव से जानें - सही रेसिपी से स्वादिष्ट खाना कैसे बनायें। किसी भी सलाह या प्रश्न का स्वागत है।

चाट मसाला

चाट मसाला चटपटा बनाने की विधि – Chat Masala Chatpata vidhi

चाट मसाला Chat Masala किसी भी खाने पर थोड़ा सा डालने से स्वाद चटपटा हो जाता हैं साथ ही खाने का स्वाद भी बढ़...
गाजर मूली का कचूमर सलाद

गाजर मूली का कचूमर सलाद – Gajar Mooli Ka Salad

गाजर और मूली के कचूमर सलाद Carrot and Radish Salad का सर्दी के मौसम में मजा ही कुछ और होता है। मूली और गाजर दोनों...
नवरतन पुलाव की रेसिपी

नवरतन पुलाव रेसिपी – Navratan Pulav Recipe

नवरतन पुलाव Navratan pulao का नाम जितना शाही और रोचक है , इसमें डाले जाने वाले सामान , इसे बनाने का तरीका और इसका...
masala kaju recipe hindi me

मसाला काजू बनाने की विधि – Masala Kaju Recipe

मसाला काजू Masala Kaju बहुत स्वादिष्ट लगते है , बच्चों को भी बहुत पसंद आते है। घर पर आये मेहमान को मसाला काजू सर्व करके...
खजूर ड्राई फ्रूट रोल

खजूर ड्राई फ्रूट रोल बना कर परिवार को फिट रखें – Khajoor Dry fruit...

खजूर ड्राई फ्रूट रोल पार्टी , किटी पार्टी , क्रिसमस , न्यू ईयर पार्टी या किसी भी अवसर पर बनाये जा सकते हैं। ये पौष्टिक...
green chane ki sabji

हरे चने की सब्जी पालक ग्रेवी के साथ – Green gram with spinach gravy

हरे चने की सब्जी कई लोग बनाते हैं लेकिन पालक की ग्रेवी के साथ इसकी बात ही कुछ और है। पालक की ग्रेवी के साथ...

आंवले का अचार इस सरल विधि से बनायें – aavle ka achar vidhi

आंवले का अचार Aavle Ka Achar , लोंजी , चटनी आदि स्वादिष्ट होने के साथ ही फायदेमंद भी होते है। ये भोजन को रुचिवर्धक बनाते है।...

सिंघाड़े के आटे का हलवा – Singhare ke aate ka halwa

सिंघाड़े का हलवा Singhade ka halva सूखे सिंघाड़े को पीस कर उस आटे से बनाया जाता है। सिंघारा फलाहारी होता है यानि व्रत में इसे खाया जा...
कच्ची हल्दी की सब्जी रेसिपी

हल्दी की सब्जी स्पेशल वाली – Haldi Ki Sabji Special

हल्दी की सब्जी Haldi Ki Sabji बनाने के लिए कच्ची हल्दी ( Kachchi Haldi ) की जरुरत होती है। इसे कच्ची हल्दी की सब्जी (...
मूंग की दाल का हलवा रेसिपी

मूँग दाल का हलवा स्वादिष्ट बनाने की विधि – Moong Dal Tasty Halva

मूँग दाल का हलवा Moong Dal Ka Halva एक शाही मिठाई है। इसे सही विधि से बनाने पर इसके स्वाद का कोई मुकाबला नहीं...
गुलगुले पुए की रेसिपी

गुलगुले मीठे पुए स्वादिष्ट बनाने की विधि – Gulgule Sweet Pue Krispy Tasty

गुलगुले मीठे पुए Gulgule Mithe Pue त्यौहार की विशेष मिठाई है । यह हमारी पारम्परिक मिठाईयों में से एक हैं । कई घरों में नई बहु...
राबोड़ी पापड़

राबोड़ी पापड़ बनाने का तरीका – Rabodi Papad ki recipe

राबोड़ी पापड़ की सब्जी राजस्थान की पारम्परिक सब्जी हैं। यह तुरंत बनने वाली सब्जी हैं। आजकल समय की कमी सबको महसूस होती है। बाजार...
गाजर मटर की सब्जी रेसिपी

गाजर मटर की सब्जी कैसे बनायें – Gajar matra Ki Sabji

गाजर मटर की सब्जी Gajar matar ki sabji एक फायदेमंद सब्जी है , यह सभी को पसंद आती है। रंग बिरंगी दिखने के कारण बच्चे भी...
फालसे का शरबत रेसिपी

फालसे का शर्बत या जूस बनाने की विधि – Falsa sharbat recipe

फालसे का शरबत या जूस  False ka sharbat गर्मी में ठंडक प्रदान करता है। फालसा बेर के आकार का छोटा गोल फल होता है। फल जब...

गुलाब गलवानी राब क्या है और कैसे बनती है – Gulab Galvani Rab

गुलाब गलवानी जिसे राब भी कहते हैं , Gulab Glwani Rab राजस्थान की ट्रेडनिशनल रेसिपी है । इसे अक्षय तृतीया पर गेंहू के खीचड़े के साथ बनाया...
गोंद के लडडू

गोंद के लडडू बनाने की विधि – Gond ke laddu

गोंद के लडडू Gond Ke Laddu का उपयोग करते हुए हर साल बड़े बुजुर्गों को देखते है। उनकी सेहत पर भी हमें गर्व होता है। यह उनके...
आँवले का मुरब्बा कैसे बनायें

आँवले का मुरब्बा बनाने की विधि – Amla Murabba Recipe

आँवले का मुरब्बा Amla Murabba घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। आँवला किसी भी रूप में खाएं , इसके गुण कम नहीं होते। मुरब्बा...
कांजी वड़ा मारवाड़ स्पेशल

कांजी वड़ा मारवाड़ का स्पेशल ऐसे बनायें – Kanji Vada Marvad Special

कांजी बड़ा Kanji Wada कांजी और बड़े से बनाया जाता है। यह राजस्थान मारवाड़ की एक प्रसिद्ध डिश है। कांजी राई से बने खट्टे पानी को कहते...
टमाटर की सब्जी

टमाटर की सब्जी फ़टाफ़ट ऐसे बनायें – Instant Tamatar ki Sabji Vidhi

टमाटर की सब्जी  Instent Tomato Sabji  झटपट बनने वाली सब्जी है। यह सब्जी तब बहुत काम आती है जब जल्दी हो , चटपटा खाना चाहिये ,...
ठंडाई बनाने के सही तरीका

ठंडाई बनाने का सही तरीका – Thandai Original Method

ठंडाई Thandai गर्मी में अमृत तुल्य पेय है , बशर्तें कि सही तरीके से बनाई गई हो। प्राचीन और सही तरीके से बनाकर पीने...
पोहे का नमकीन चिवड़ा

पोहे का नमकीन चिवड़ा बनाने की विधि – Roasted Poha Chivda recipe

पोहे का नमकीन चिवड़ा chivda एक स्वादिष्ट  , पौष्टिक और लोकप्रिय आहार है। इसे पतले कागजी पोहे से बनाया जाता है। यह रोस्टेड पोहा चिवड़ा...
बादाम का हलवा

बादाम का हलवा बनाने की आसान विधि – Badam Ka Halwa Vidhi

बादाम का हलवा Badam Ka Halwa बहुत लाभदायक होता है। बादाम में भरपूर मात्रा में प्रोटीन , कार्बोहाइड्रेट , खनिज , विटामिन तथा फाइबर...
गाजर का हलवा सही विधि

गाजर का हलवा अधिक स्वादिष्ट बनाने की विधि – Gajar Ka Halwa

गाजर का हलवा Gajar Ka Halwa सर्दी का एक शानदार व्यंजन या मिठाई है। गाजर का हलवा सभी के दिल पर राज करता है। गाजर लाभदायक...
टोमेटो सॉस कैसे बनायें

टोमेटो सॉस ( टोमेटो केचप ) बनाने की विधि -Tomato sauce

टोमेटो सॉस Tomato Sauce , टमाटर की सॉस और टोमेटो केचप ऐसे शब्द है जो रोज की दिनचर्या में शामिल हो चुके है। एक समय था...
मेथी की चक्की रेसिपी

मेथी पाक चक्की / बर्फी – Methi pak chakki

मेथी पाक चक्की Methi pak chakki इस रेसिपी से बनायें। कड़वी नहीं लगेगी लेकिन फायदा पूरा मिलेगा। मेथी शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होती है। मेथी...
साबूदाना खिचड़ी खिली खिली

साबूदाना खिचड़ी खिली खिली बनाने की विधि – Sabudana Khichdi Vidhi

साबूदाना खिचड़ी Sabudane ki khichdi व्रत के समय पसंद किये जाने वाले फलाहार में सबसे ज्यादा लोकप्रिय है। साबूदाना कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है इसलिए...
आँवला कैंडी कैसे बनायें

आंवला कैंडी बनाने की विधि – How To Make Amla Candy Vidhi

आंवला कैंडी  Amla Candy बनाकर खाना आंवले के उपयोग का सबसे आसान और पसंद किया जाने वाला तरीका है। आवला कैंडी लंबे समय तक ख़राब नहीं...
बाजरे की राबड़ी

बाजरे की राबड़ी बनाने की विधि – Bajre Ki Rabdi

बाजरे की राबड़ी Bajre Ki Rabdi एक लोकप्रिय और पोष्टिक आहार है। बाजरा  Pearl Millet पोषक तत्वों से भरपूर होता हैं इसमें प्रोटीन , आयरन, फास्फोरस , मैग्नेशियम...
नींबू छिलका अचार

नीम्बू के छिलकों का अचार – Lemon Peel Achar

नीम्बू के छिलकों का अचार ? जी हाँ ! आपने सही पढ़ा है। नीम्बू के छिलकों से अचार Nimbu ke chhilke ka achar बनाया जा सकता है।...
धनिए की हरी चटनी

हरे धनिये की चटपटी चटनी – Green Chutni of Coriander Leaves

हरे धनिये की चटनी Coriander Leaf Chutni सबसे ज्यादा उपयोग में ली जाने वाली चटनी हैं। इसे बनाना जितना आसान होता है , यह उतनी ही...

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