Home Food- खान पान Chatkhare - चटखारे

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केरी का खट्टा अचार

केरी का अचार स्वादिष्ट बनाने की विधि – Keri ka aachar

केरी का अचार घर में बनाया जाना हमारी परम्परा का एक अंग है। कच्चे आम यानि केरी के खट्टे अचार की बात ही कुछ...
आम पापड़ घर पर कैसे बनायें

आम पापड़ घर पर बनाने का आसान तरीका – AAM Papad making at home

आम पापड़ Aam Papad  बच्चो व बड़ो सभी को बहुत पसंद आता है। यह आम के अनूठे स्वाद का आनंद लेने का एक अच्छा...
केरी का हींग वाला अचार

आम का हींग वाला अचार कैसे बनायें – Keri ka hing wala achar

आम का हींग वाला अचार Aam ka hing wala achar बनाना बहुत आसान होता हैं। हींग कच्चे आम के अचार को एक अनोखा ही स्वाद...
कच्चे आम का मीठा अचार

कच्चे आम का मीठा अचार बनाने की रेसिपी – Raw Mango Sweet Pickle Recipe

कच्चे आम का मीठा अचार Mango Sweet Pickle नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता हैं। यह बहुत स्वादिष्ट होता है। केरी का...
कांजी वड़ा मारवाड़ स्पेशल

कांजी वड़ा मारवाड़ का स्पेशल ऐसे बनायें – Kanji Vada Marvad Special

कांजी बड़ा Kanji Wada कांजी और बड़े से बनाया जाता है। यह राजस्थान मारवाड़ की एक प्रसिद्ध डिश है। कांजी राई से बने खट्टे पानी को कहते...
गाजर गोभी शलजम मिक्स अचार

गाजर गोभी शलजम का मिक्स अचार – Carrot Cauliflower Turnip Pickle

गाजर गोभी शलजम का अचार Gajar gobhi shaljam ka achar सर्दी के मौसम में बनाये जाने वाले स्वादिष्ट अचारों में से एक है। आइये...
अजवाइन पाक

अजवाइन पाचक घर पर बनाने की विधि – Ajwayan pachak ki Vidhi

अजवाइन पाचक Ajwain Pachak का एक अच्छे मुखवास की तरह भोजन के बाद उपयोग किया जाता है। इससे गैस , खट्टी डकार, अपच , जी...
कच्ची हल्दी का अचार

हल्दी का अचार बनाने की आसान विधि – Haldi ka achar easy method

हल्दी का अचार Haldi Ka Achar  एक अलग पहचान रखता है। अचार तो आपने कई खाये होंगे लेकिन कच्ची हल्दी का अचार एक फायदेमंद अचार...
गुलकंद घर पर बनायें

गुलकंद बनाने की विधि घर के लिए – How to make Gulkand at home

गुलकंद Gulkand का नाम सुनते ही गुलाब का ख्याल आता है। पान में गुलकन्द सभी पसंद करते है। आर्युवेद के अनुसार गुलकंद बहुत फायदेमंद होता...
बैंगन का भरता स्मोकी फ्लेवर

बैंगन का भरता बनाने की विधि – Brinjal Bharta Vidhi

बैंगन का भरता  Brinjal Bharta नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। यह सभी को बहुत पसन्द आता हैं। बैंगन में फाइबर और...
टोमेटो सॉस कैसे बनायें

टोमेटो सॉस ( टोमेटो केचप ) बनाने की विधि -Tomato sauce

टोमेटो सॉस Tomato Sauce , टमाटर की सॉस और टोमेटो केचप ऐसे शब्द है जो रोज की दिनचर्या में शामिल हो चुके है। एक समय था...
चाट मसाला

चाट मसाला चटपटा बनाने की विधि – Chat Masala Chatpata vidhi

चाट मसाला Chat Masala किसी भी खाने पर थोड़ा सा डालने से स्वाद चटपटा हो जाता हैं साथ ही खाने का स्वाद भी बढ़...
अमरुद की चटनी रेसिपी

अमरुद की चटनी चटपटी और मजेदार – Amrood ki Chutney

अमरुद की चटनी Amrood ki chutney बहुत मजेदार और चटपटी होती है। अमरुद के सभी फायदे अमरुद की चटनी खाने से मिल सकते है।...
तिल से बनी ताहिनी सॉस रेसिपी

तिल की सॉस ताहिनी घर पर बनाने की विधि – Tahini Sauce At Home

ताहिनी सॉस Tahini Sauce तिल से बनने वाली एक लाभदायक सॉस होती है। विदेशों में यह बहुत समय से लोकप्रिय है। अब भारत में...
नीम्बू की चटनी

नींबू की चटनी पाचक और चटपटी – Nimbu Ki Chutney

नींबू की चटनी Nimbu Ki Chutney चटपटी स्वादिष्ट और फायदेमंद होती है। नींबू का उपयोग किसी भी रूप में करना लाभदायक ही होता है। इससे...
लहसुन की चटनियाँ

लहसुन की चटनी बनाने की विधियां – Lahsun Chutney

लहसुन की चटनी  Lahsun Ki Chutney का नाम सुन कर ही मुंह में पानी आ जाता है। लहसुन बहुत फायदेमंद होता है। इसकी विशेषता...
आंवले की लोंजी रेसिपी

आँवले की लोंजी बनाने की विधि – Aavla Lonji Vidhi

आंवले की लोंजी Aavle ki lonji आंवले के उपयोग का आसान तरीका है। सर्दियों की कुदरती सौगातों में आंवलो का विशेष महत्व है। यह...

आंवले का अचार इस सरल विधि से बनायें – aavle ka achar vidhi

आंवले का अचार Aavle Ka Achar , लोंजी , चटनी आदि स्वादिष्ट होने के साथ ही फायदेमंद भी होते है। ये भोजन को रुचिवर्धक बनाते है।...
आँवले का मुरब्बा कैसे बनायें

आँवले का मुरब्बा बनाने की विधि – Amla Murabba Recipe

आँवले का मुरब्बा Amla Murabba घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। आँवला किसी भी रूप में खाएं , इसके गुण कम नहीं होते। मुरब्बा...
अदरक पाचक कैसे बनायें

अदरक पाचक घर पर बनाने की विधि – Home Made Adrak Pachak

अदरक पाचक Adarak Pachak अदरक से बनती है। यह ऐसा मुखवास है जिसे खाने से एक मजेदार चटपटा स्वाद मुँह में घुल जाता है और खाना...
टमाटर की सब्जी

टमाटर की सब्जी फ़टाफ़ट ऐसे बनायें – Instant Tamatar ki Sabji Vidhi

टमाटर की सब्जी  Instent Tomato Sabji  झटपट बनने वाली सब्जी है। यह सब्जी तब बहुत काम आती है जब जल्दी हो , चटपटा खाना चाहिये ,...
आंवला सुपारी विधि

आंवला सुपारी चटपटी बनाने की विधि – How To Make Amla Supari Vidhi

आंवला सुपारी Amla Supari घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह आँवले के उपयोग का आसान तरीका है जो कि आसानी से उपलब्ध होने...
आँवला कैंडी कैसे बनायें

आंवला कैंडी बनाने की विधि – How To Make Amla Candy Vidhi

आंवला कैंडी  Amla Candy बनाकर खाना आंवले के उपयोग का सबसे आसान और पसंद किया जाने वाला तरीका है। आवला कैंडी लंबे समय तक ख़राब नहीं...
अनारदाना गोली घर पर बनायें

अनार दाना चूर्ण गोली बनाने की विधि – Anar dana Churn Goli Vidhi

अनार दाना चूर्ण गोली  Anardana Goli  खाना बहुत अच्छा लगता है। अनार दाना पाचन के लिए अच्छा होता है। इसके चूर्ण की गोली बना कर भोजन...

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