सरसों के पत्ते पोषक तत्व फायदे और नुकसान – Sarson leaf benefits
सरसों के पत्ते sarson ke patte की सब्जी यानि सरसों का साग और मक्के की रोटी पंजाब में तो चाव से खाई ही जाती है। सरसों...
बैंगन किसे और कब नही खाना चाहिए – When to avoid brinjal
बैंगन Baingan ( Brinjal ) एक सदाबहार सब्जी है और हमेशा उपलब्ध रहती है। सर्दी के मौसम में इसे खाना फायदेमंद होता है। इसमें...
मशरूम खाने के फायदे और नुकसान – Mushroom Benefits and caution
मशरूम Mushroom सब्जी की तरह खाने में काम लिया जाता है। इसे कुम्भी Kumbhi भी कहा जाता है। बारिश के मौसम में ये अपने...
मटर के फायदे और नुकसान – Green Peas Benefits
मटर Peas सर्दी में मिलने वाली एक मुख्य सब्जी है। वैसे तो पूरे साल फ्रोजन मटर उपलब्ध हो जाते हैं लेकिन ताजे मटर सर्दी में...
संतरा नारंगी के फायदे और किन्नू के फायदे में अंतर – Orange and Kinnu
संतरा या नारंगी Orange दुनिया भर में सबसे ज्यादा पसंद किये जाने वाले फलों में से एक है। संतरा, मौसंबी, किन्नू , माल्टा , नींबू आदि सभी एक...
सेब के फायदे और घरेलु नुस्खे – Apple fruit benefits
सेब Apple के बारे में बचपन से सुनते आये है " An apple a day keeps the Doctor away " लेकिन इतनी महत्त्व की...
पत्ता गोभी के ऐसे फायदे जो किसी सब्जी में नहीं – Cabbage benefits
पत्ता गोभी Patta Gobhi और फूलगोभी इन दोनों सब्जी की सर्दी के मौसम में बहार सी छा जाती है। सब्जी मंडी में मुख्य रुप से ये ही सब्जी...
चुकंदर से शारीरिक क्षमता में वृद्धि – Beetroot For Stamina
चुकंदर Chukandar या Beetroot जैसा चटख बैंगनी लाल रंग किसी दूसरी सब्जी में नहीं मिलता। इसका एक अनोखा स्वाद और इसके पोषक तत्व इसे...
टमाटर के फायदे नुकसान और घरेलु नुस्खे -Tomato benefits
टमाटर Tomato को हम सब बचपन से देखते आये है और काम में लेते आये है। टमाटर एक सब्जी vegetable भी है और एक फल fruit...
अनार के फायदे , पोषक तत्व तथा घरेलु नुस्खे – Pomegranate Benefits
अनार Pomegranate से हम सभी परिचित है। यह लगभग हमेशा मिलने वाला लाभदायक फल है। यह बीमारी के कारण होने वाली कमजोरी दूर करता...
नींबू से मिटाएँ शारीरिक और मानसिक कमजोरी – Lemon for weakness
नींबू lemon का नाम सुनते ही मन फ्रेश हो जाता है। इसकी ताजगी को सभी ने महसूस किया है। इसके गुणों की सीमा नहीं है।...
सीताफल शरीफा के फायदे व गुण – Custard Apple Benefits
सीताफल Sitafal को शरीफा Sharifa के नाम से भी जाना जाता है। इसका एक अनोखा मीठा स्वाद सभी को पसंद आता है। आजकल सीताफल...
गाजर के फायदे कई गुना कैसे बढ़ते है – Carrot Benefits Multifold
गाजर Gajar या Carrot सर्दी के मौसम में आसानी से मिलने वाली एक शानदार सब्जी है। इसका लाल रंग एक विशेष आकर्षण पैदा करता...
जामुन कब हरगिज ना खाएँ – jamun should not be taken when …
जामुन Jamun खाने का आनंद शायद सभी ने लिया है। यह लीवर के रोगों में बहुत फायदेमंद होता है। अपने स्वाद और औषधीय गुणों के कारण जामून...
मूली के फायदे अनेक और अनोखे – Radhish Benefits
मूली या Radish का सफ़ेद रंग और हरे पत्ते जितने देखने में अच्छे लगते है उतने ही गुणकारी भी होते है। मूली के पराठे का...
बेल या बील के फायदे पेट के लिए – Beel ke fayde labh
बेल या बील Bel हमारी एक ऐसी धरोहर है जिसे ईश्वरीय माना जाता है। सावन में भगवान शिव की पूजा और व्रत के समय बेलपत्र अर्पित...
नारियल पानी क्या वाकई फायदेमंद है – Is Coconut water good
नारियल पानी Coconut water हरे नारियल में प्राकृतिक रूप से भरा हुआ साफ सुथरा पानी होता है । ये स्वादिष्ट और मीठा होता है।...
इमली फायदेमंद है या नुकसानदेह – Tamarind is beneficial or not
इमली Imli का नाम सुनते ही दाँतों में खट्टापन महसूस होने लगता है। इंग्लिश में इसे Tamarind कहते है। खट्टी चटपटी Imli का स्वाद बचपन...
भिन्डी के फायदे और सब्जी को चिकनी लार से बचाने के उपाय – Ladyfinger
भिन्डी Bhindi को Okra या Ladyfinger के नाम से भी जाना जाता है। यह सभी को पसंद आती है खासकर बच्चों को। भिंडी में प्रोटीन फाइबर...
कद्दू काशीफल कुम्हड़ा क्यों जरूर खाना चाहिए – Pumpkin benefits
कद्दू kaddu ( Pumpkin ) एक सर्वसुलभ और लाभदायक सब्जी है . आसानी से मिलने और सस्ता होने के कारण शायद इसे उतना महत्त्व नहीं मिलता...
अंगूर के फायदे उठायें और ह्रदय रोग से बचें – Grapes For Heart
अंगूर Angoor , Grapes आसानी से मिलने वाला जाना पहचाना फल है। इसे द्राक्ष Draksh के नाम से भी जाना जाता है। हम अंगूर खाते...
अरबी के फायदे नुकसान और पोषक तत्व – ARBI ,Taro Root
अरबी ARBI जमीन के अन्दर उगने वाली पोषक तत्वों से भरपूर लाभदायक सब्जी है। अरबी के पत्तों में भी बहुत से पोषक तत्व होते हैं।...
गन्ने का रस पीने के फायदे और नुकसान – Sugarcane Juice
गन्ने का रस Sugarcane Juice पीने में सभी को आनंद मिलता है। विशेषकर गर्मी के मौसम में एक गिलास गन्ने का रस बहुत सुकून...
शकरकंद के फायदे , पोषक तत्व और चाट – Sweet Potato
शकरकंद Shakarkand सब्जियों में अत्यधिक लाभदायक जमीकंद है। अंग्रेजी में इसे Sweet potato कहते है जिसका कारण इसका मीठा स्वाद है। यह स्टार्च से...
लौकी घिया दूधी के चमत्कारिक लाभ – Bottle Gourd Benefits
लौकी Loki , घिया Ghiya , दूधी Doodhi ये सब एक ही सब्जी के नाम है। गुणकारी , सुलभ और सस्ती होने के कारण लगभग हर...
तुरई के फायदे दवा के रूप में – Ridge Guard Benefits in hindi
तुरई Turai या तोरू Tori ( ridge guard ) गर्मी के मौसम में आने वाली एक अत्यंत लाभदायक सब्जी है। यह अपनी कड़ी धारियों से...
लहसुन के फायदे और यौवन प्राप्ति – Lahsun Ke Magical Fayde
लहसुन Garlic खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए काम मे लिया जाता रहा है। इसका अलग तरह का तीखा स्वाद इसकी विशेषता है। लेकिन इसमें एक...
नाशपाती सेब जितनी गुणकारी – Nashpati Pear Benefits
नाशपाती Pear में किसी भी फल की अपेक्षा ज्यादा मात्रा में फाइबर होता है। एक फल दैनिक जरूरत का 25% फाइबर दे देता है।...
अदरक के खास फायदे व नुस्खे – Special Benefits of Ginger
अदरक Ginger पेट के लिए बहुत फायदेमंद होती है। अदरक के फायदे ( Adrak ke Fayde ) और गुणों को जानकर ही इसे भारतीय खाने का...
प्याज के फायदे , पोषक तत्व और घरेलु नुस्खे – Onion Benefits and Nutrients
प्याज onion रसोई में हमेशा मौजूद रहता है तथा लगभग रोज इसका उपयोग किसी ना किसी रूप में होता रहता है। सलाद के रूप में...
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सीसम के पत्ते , तेल और लकड़ी के फायदे – Rosewood Leaf , Oil Benefits
सीसम का पेड़ आसानी से दिखाई दे जाता है । इसे सिसु , ताहली या ताली , बिरदी , सीसाऊ आदि के नाम से...
