बेक का शेक शरबत जूस

बेल का शेक , शरबत और जूस बनाने की विधि – Beel Shake Sharbat...

बेल का शेक Bel ka shake  , बेल का शरबत bel ka sharbat और बेल का जूस bel ka juice बील के उपयोग करने के...
कच्चे आम का मीठा अचार

कच्चे आम का मीठा अचार बनाने की रेसिपी – Raw Mango Sweet Pickle Recipe

कच्चे आम का मीठा अचार Mango Sweet Pickle नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता हैं। यह बहुत स्वादिष्ट होता है। केरी का...

गुलाब गलवानी राब क्या है और कैसे बनती है – Gulab Galvani Rab

गुलाब गलवानी जिसे राब भी कहते हैं , Gulab Glwani Rab राजस्थान की ट्रेडनिशनल रेसिपी है । इसे अक्षय तृतीया पर गेंहू के खीचड़े के साथ बनाया...
गेहूं का खिचड़ा रेसिपी

गेहूं का खीच ( खीचड़ा ) बनाने की विधि – Gehu Ka Khichda Vidhi

गेहूं का खीचड़ा Gehu Ka Khichda राजस्थान का पारम्परिक व्यंजन है। इसे खीच kheech भी कहा जाता है। मकर संक्रांति तथा अक्षय तृतीया Akha Teej...
मिर्च के फायदे नुकसान

लाल मिर्च और हरी मिर्च के फायदे – Benefits of Chilli or Mirch

लाल मिर्च पाउडर Red Chili Powder का हमारी रसोई के मसालों में एक मुख्य स्थान होता है। मिर्च Mirchi जिसे Chili या Pepper भी कहते...
प्याज के फायदे व घरेलु नुस्खे

प्याज के फायदे , पोषक तत्व और घरेलु नुस्खे – Onion Benefits and Nutrients

प्याज onion रसोई में हमेशा मौजूद रहता है तथा लगभग रोज इसका उपयोग किसी ना किसी रूप में होता रहता है। सलाद के रूप में...
धनिए की हरी चटनी

हरे धनिये की चटपटी चटनी – Green Chutni of Coriander Leaves

हरे धनिये की चटनी Coriander Leaf Chutni सबसे ज्यादा उपयोग में ली जाने वाली चटनी हैं। इसे बनाना जितना आसान होता है , यह उतनी ही...
करेला खाने से पहले ये पढ़ें

करेला खाने से पहले इसे जरूर पढ़ें – Use Bitter guard carefully

करेला Karela ( Bitter Guard ) अपनी कड़वाहट के लिए तो जाना ही जाता है , लेकिन इसके गुण इसकी कड़वाहट में ही छिपे...
खरबूजा के फायदे

खरबूजा से मिलते ये अनगिनत फायदे – Muskmelon Benefits

खरबूजा Kharbuja या Muskmelon गर्मी से निजात दिलाने वाला एक शानदार फल है। इसमें भरपूर पानी , खनिज, विटामिन और फायबर होते हैं जो...
तुरई के फायदे

तुरई के फायदे दवा के रूप में – Ridge Guard Benefits in hindi

तुरई Turai या तोरू Tori ( ridge guard ) गर्मी के मौसम में आने वाली एक अत्यंत लाभदायक सब्जी है। यह अपनी कड़ी धारियों से...
भिंडी के फायदे

भिन्डी के फायदे और सब्जी को चिकनी लार से बचाने के उपाय – Ladyfinger

भिन्डी Bhindi को Okra या Ladyfinger के नाम से भी जाना जाता है। यह सभी को पसंद आती है खासकर बच्चों को। भिंडी में प्रोटीन फाइबर...
इमली के फायदे

इमली फायदेमंद है या नुकसानदेह – Tamarind is beneficial or not

इमली Imli का नाम सुनते ही दाँतों में खट्टापन महसूस होने लगता है। इंग्लिश में इसे Tamarind कहते है। खट्टी चटपटी Imli का स्वाद बचपन...
नमकीन गुने गणगौर पूजा के लिए

नमकीन गुने गणगौर की पूजा के लिए – Namkin Gune For Gangaur Pooja

नमकीन गुने Namkin Gune गणगौर की पूजा में भोग लगाने के लिए बनाये जाने वाले व्यंजन में से एक है। गुणे नमकीन या मीठे...
मीठे गुने गणगौर पूजा के लिए

मीठे गुने बनाने की विधि गणगौर पर – Mithe Gune For Gangaur

मीठे गुने Mithe Gune गणगौर की पूजा में भोग लगाने के लिए बनाये जाने वाले व्यंजन में से एक है। मीठे गुने दो विधियों...
फल गुणे गणगौर पूजा के लिए

फल गुने बनाने की विधि गणगौर पूजा के लिए – Gangaur fal recipe

फल गुने Fal Gune गणगौर की पूजा में काम आने वाला एक व्यंजन है। इसे आटे से बनाया जाता है। गणगौर की पूजा करते समय माता...
ओलिया मीठा और नमकीन

ओलिया बनाने की विधि मीठा तथा नमकीन – Oliya Mitha and Oliya Namkeen

ओलिया Oliya शीतला सप्तमी/अष्टमी  के त्यौहार पर बनाये जाने वाले व्यंजन में से एक होता है। इस साल रविवार 15 मार्च , 2020 के...
केर सांगरी की सब्जी

केर सांगरी की सब्जी पचकूटे सहित – Ker Sangari Sabji Pachkute Vali

केर सांगरी की सब्जी और पंचकुटा  Ker Sangari And Pachkuta एक शाही सब्जी है। केर सांगरी और कुमटिया की तुलना सूखे मेवों से की जाती है। ये रेगिस्तान में...
गुलगुले पुए की रेसिपी

गुलगुले मीठे पुए स्वादिष्ट बनाने की विधि – Gulgule Sweet Pue Krispy Tasty

गुलगुले मीठे पुए Gulgule Mithe Pue त्यौहार की विशेष मिठाई है । यह हमारी पारम्परिक मिठाईयों में से एक हैं । कई घरों में नई बहु...
मिर्च के टिपोरे रेसिपी

हरी मिर्च के टिपोरे राजस्थानी स्पेशल बनाने की विधि green chilly tipore

हरी मिर्च के टिपोरे Hari Mirch ke Tipore किसी भी खाने या थाली को सम्पूर्णता दे सकते हैं। राजस्थानी भोजन के साथ ये टिपोरे...

ओरेंज बार बनाने की विधि – Orange Candy bar recipe at home

ओरेंज बार Orange Bar बचपन में सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली चीजों में से एक है। इसे चुस्की , Orange Ice Candy ,...
तरबूज के फायदे

तरबूज के फायदे मसल्स को ताकतवर बनाने के लिए – Watermelon Benefits

तरबूज Tarbooj - Watermelon को देखते ही ठंडक का अहसास होने लगता है। यह दिखने में जितना लुभावना होता है , खाने में भी...
अंगूर के फायदे

अंगूर के फायदे उठायें और ह्रदय रोग से बचें – Grapes For Heart

अंगूर Angoor , Grapes आसानी से मिलने वाला जाना पहचाना फल है। इसे द्राक्ष Draksh के नाम से भी जाना जाता है। हम अंगूर खाते...
साबूदाना आलू सेव कैसे बनायें

साबूदाना आलू की सेव मुरके बनाने की विधि – Sabudana Alu Sev Murke

साबूदाना आलू की सेव Sabudana Alu Sev ( Sago and Potato sev ) व्रत के समय खाई जाने वाली स्वादिष्ट नमकीन हैं। साबूदाना व्रत...
नारियल के लडडू रेसिपी

नारियल के लडडू झटपट बनाने की विधि – Coconut Laddu recipe

नारियल के लडडू Coconut Laddu घर पर आसानी से बनने वाली मिठाइयों में से एक है  । इसमें नारियल और मावा होने के कारण...
कांजी वड़ा मारवाड़ स्पेशल

कांजी वड़ा मारवाड़ का स्पेशल ऐसे बनायें – Kanji Vada Marvad Special

कांजी बड़ा Kanji Wada कांजी और बड़े से बनाया जाता है। यह राजस्थान मारवाड़ की एक प्रसिद्ध डिश है। कांजी राई से बने खट्टे पानी को कहते...
गुझिया बनाने की विधि

गुझिया बनाने की आसान विधि – How to make Gujhiya recipe

गुझिया  Gujhiya होली पर विशेष रूप से बनाई जाने वाली मिठाई है। यह कुरकुरी और मीठी मिठाई मुंह में रखते ही एक अनोखा स्वाद...
मूंग की दाल का हलवा रेसिपी

मूँग दाल का हलवा स्वादिष्ट बनाने की विधि – Moong Dal Tasty Halva

मूँग दाल का हलवा Moong Dal Ka Halva एक शाही मिठाई है। इसे सही विधि से बनाने पर इसके स्वाद का कोई मुकाबला नहीं...
पनीर के फायदे और पोषक तत्व

पनीर खाने के शानदार फायदे – Health Benefit Of Paneer

पनीर Paneer या Cottage cheese से सभी परिचित है। इसका उपयोग तो करते ही हैं लेकिन क्या आपको पनीर के फायदे मालूम हैं ?...
पनीर नर्म और स्पंजी कैसे बनायेंvideo

पनीर कैसे बनायें नर्म और स्पंजी – How to make paneer soft

पनीर Paneer बाजार में आसानी से मिल जाता है। लेकिन मिलावट और नकली दूध की खबरों की वजह से बाजार के पनीर का विश्वास कम सा...
गन्ने का रस फायदे नुकसान

गन्ने का रस पीने के फायदे और नुकसान – Sugarcane Juice

गन्ने का रस Sugarcane Juice पीने में सभी को आनंद मिलता है। विशेषकर गर्मी के मौसम में एक गिलास गन्ने का रस बहुत सुकून...

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