बाजरे की राबड़ी बनाने की विधि – Bajre Ki Rabdi
बाजरे की राबड़ी Bajre Ki Rabdi एक लोकप्रिय और पोष्टिक आहार है। बाजरा Pearl Millet पोषक तत्वों से भरपूर होता हैं इसमें प्रोटीन , आयरन, फास्फोरस , मैग्नेशियम...
फलाहारी कढ़ी राजगीर के आटे की – Rajgeer aata kadhi recipe
फलाहारी कढ़ी Falahari kadhi व्रत में खाई जा सकती है। यह Rajgire ki kadhi या Singhade ki kadhi भी कहलाती है। इसे बनाने में राजगीर या सिंघाड़े के आटे...
आँवले का मुरब्बा बनाने की विधि – Amla Murabba Recipe
आँवले का मुरब्बा Amla Murabba घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। आँवला किसी भी रूप में खाएं , इसके गुण कम नहीं होते। मुरब्बा...
नीम्बू के छिलकों का अचार – Lemon Peel Achar
नीम्बू के छिलकों का अचार ? जी हाँ ! आपने सही पढ़ा है। नीम्बू के छिलकों से अचार Nimbu ke chhilke ka achar बनाया जा सकता है।...
संतरे का स्कवेश और शरबत बनाने की विधि – Orange Squesh and Sharbat
संतरे का स्कवेश Orange Squash स्वादिष्ट होने के साथ लाभदायक भी है। संतरा बहुत फायदेमंद फल है इसमें विटामिन और खनिज की पर्याप्त मात्रा होती...
बेल का शेक , शरबत और जूस बनाने की विधि – Beel Shake Sharbat...
बेल का शेक Bel ka shake , बेल का शरबत bel ka sharbat और बेल का जूस bel ka juice बील के उपयोग करने के...
फल सब्जी ख़राब होने से कैसे बचायें – Fruits and vegetables keeping
फल सब्जी ख़राब होने से बचाने के लिए हमें इनकी प्रकृति के बारे में जानकारी होनी चाहिए । एक ख़राब फल उसके आसपास के फलों को...
पूरन पोली बनाने की विधि तुअर दाल व चने की दाल से –...
पूरन पोली Pooran Poli एक लोकप्रिय व प्रोटीन युक्त भोजन है। इसमें भरे जाने वाला मीठा भरावन पूरन कहलाता है। पूरे भारत में यह...
आलू किसी से कम नहीं – Do not underestimate Potato
आलू Potato सभी जगह आसानी से और सस्ता उपलब्ध हो जाता है। शायद इसलिए इसके महत्त्व को कम आंका जाता है । लेकिन आलू के जबरदस्त...
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रागी ( नचनी ) की लोकप्रियता इतनी क्यों बढ़ रही है – Ragi benefits
रागी Ragi बाजरे की तरह दिखने वाला एक छोटे गोल दानेदार रूप मे पाए जाने वाला खाद्य पदार्थ है । इसे नचनी Nachni तथा...
